Fermentiergewichte - Bunte Keramik-Gewichte zum Fermentieren - Freiwillig Aufgesprungener Granatapfel

OUT OF STOCK – LEIDER (KURZ) AUSVERKAUFT

Sichere Dir Gewichte! Denn beim Fermentieren gilt: „Under the brine is fine!“

Gewichte sind wichtig, sie halten das Gemüse unter der Lake und sind damit ein super praktisches Tool beim Fermentieren. Fermentiergut, das mit einem Gewicht unter der Lake bleibt, ist viel besser vor allen möglichen schlechten Einflüssen geschützt und somit bestmöglich auf eine lange Lagerung bzw. Konservierung vorbereitet. So macht Fermentieren Spaß!

Praktisch, Lebensmittelecht & Hygienisch

Die Gewichte sind aus hochwertigem natürlichen Ton, handgemacht, zweimal gebrannt & Lebensmittelecht. Auch die Glasur und Farben sind Lebensmittelecht. Zweimal brennen heißt, dass beim zweiten Brennvorgang bei Temperaturen um 1230 °C der Ton „versintert“. Versintern nennt man beim Töpfern den Punkt, wenn der Ton flüssig wird, aber noch die Form behält, durch diese Verschmelzung entsteht Steinzeug. Dadurch ist Keramik wasserdicht und nicht mal Säure (die beim Fermentieren entsteht) oder Salz kann den Gewichten etwas anhaben. Übrigens ist Steinzeug, also doppelt gebrannter, versinterter Ton, auch ohne Glasur wasserundurchlässig.

Leicht zu reinigen

Nach Gebrauch die Gewichte immer gut reinigen, mit Wasser abwaschen und natürlich kann man die Gewichte auch ohne Bedenken in den Geschirrspüler geben. Durch das Loch (die Löcher) kann man die Gewichte gut aus dem Glas nehmen. Wer mag, kann die Gewichte sogar zum Trocknen aufhängen, auch das geht sehr gut durch das Loch.

Meine bunte Kollektion:

Alle Gewichte haben einen Durchmesser von 8 cm, sind circa 1 cm dick und wiegen zwischen 140 und 150 Gramm. Sie können für alle gängigen Gläser bzw. Drahtbügelgläser, mit Standardgröße verwendet werden. Egal ob: Rex, Weck, Ball, Fido, Mason, Bormioli, Le Parfait, BigDean, Flaschenbauer, Liebthal, Sendez, Jillmo, Fastrack, Laffeya, Galashield, Qianfenie, Galashield… und wie sie Alle heißen.

Preisliste (ohne Porto):
1 Stück 9 €
3 Stück 25 €
5 Stück 40 €
10 Stück 70 €

Bestellungen nehme ich gern persönlich an unter: Mag. Ella Esque, ella.esque@gmx.net
Solange Gewichte vorrätig sind, versende ich innerhalb einer Woche. Bei Neuproduktion kann es bis zu 7 Wochen dauern, da der Brennservice pro Brandvorgang bis zu 3 Wochen brauchen kann. Für besondere Anlässe also bitte rechtzeitig bestellen. Die Gewichte sind handgefertigt und können leichte Abweichungen von dem abgebildeten haben. Versand nur gegen Vorkasse.

Auf dem Bild sieht man ein rundes Fermentiergewicht das mit gruenen Puencktchen bemalt ist. Das Fermentiergewicht steht vor einem Weck Glas mit Gumminring und Deckel.

Auf dem Bild sieht man ein rundes Fermentiergewicht aus Keramik das auf der Vorderseite den Abdruck eines Granatapfel hat, die "Kerne" das Granatapfel sind als Löcher ausgestanzt. Hinter dem Fermentiergewicht steht ein Einweckglas der Marke Rex. In Österreich Einrexglas.

Fermentieren macht glücklich!