Artikel über mich:

„Diese 4 Foodblogs gehören zu den besten Österreichs“ von Anita Kattinger, Kurier am 06.11.2020

Saueteignudel oder Nudeln mit Sauerteig

https://kurier.at/freizeit/essen-trinken/foodblog-award-2020-diese-4-foodblogs-gehoeren-zu-den-besten-oesterreichs/401088597

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Artikel von mir:

Der Standard, 20. August 2020
„Milchkefir: Das „Joghurt auf Steroiden““

Der Standard, 09. April 2020
„Steirisches Osterbrot: Das Weihbrotrezept der Glirschn-Oma“

Der Standard, 10. Oktober 2019
„Herbstgeschmack für Zuckergoscherln: Kürbis-Zimt-Schnecken“

Der Standard, 26. September 2019
„Ein jüdischer Neujahrswunsch: Nudel-Kugel mit Fermenten“

Der Standard, 12. September 2019
„Beschwipstes Ferment: Amaretto aus Zwetschkenkernen“

Der Standard, 05. September 2019
„Fermentierte Tomaten oder Paradeiser im Himmel“

Der Standard, 15. August 2019
„Joghurt selber machen: Ein kinderleichtes Ferment“

Der Standard, 09. Mai 2019
„Nudeln mit Sauerteig: Ein wenig fermentieren schadet auch Pasta nicht“

Der Standard, 18 April 2019
„Knoblauch in Honig fermentiert: Würziger Charme aus dem Glas“

Der Standard, 28 März 2019
„Eingelegte Eier: In Sauerkrautsaft, Rote-Rüben- und Honig-Senf-Lake“

Der Standard, 07 März 2019
„Sauerkraut selber machen: Klassisch, Goldkraut, Za’atarkraut und Ruby-Kraut“